Сашими, деликатес родом из Японии, уже стал яркой звездой на международных обеденных столах. Это не только уникальное блюдо, но и ода вкусам океана. Искусство приготовления этого блюда восходит к японскому периоду Эдо, когда люди открыли для себя вкус свежей рыбы и разработали кулинарные приемы. Сегодня сашими превратилось в одного из представителей японской кухни, покоряющего гурманов всего мира...больше