Yangi gilos pazandachilik olamida, ayniqsa mazali desert plitalarini yasashda to'lqinlar yaratmoqda. Ushbu tendentsiya mevaning boy ta'mi va ko'p qirraliligini o'rganishga intilayotgan professional oshpazlar va uy novvoylari orasida qiziqish uyg'otmoqda.Nyu-York va San-Fransisko kabi shaharlardagi bir nechta taniqli oshpazlar o'zlarining shirinlik menyulariga yangi gilosni qo'shishni boshladilar. ...
ko'proq