Nyu-Yorkning gavjum oshpazlik dunyosida kamtar, ammo klassik makaron diqqat markazida o'z o'rnini tiklamoqda. Asrlar davomida paydo bo'lgan boy an'anaga ega bo'lgan bu makaron turi jonlanishga guvoh bo'lmoqda, chunki oshpazlar ham, oziq-ovqat ixlosmandlari ham nostalji va ko'p qirralilikni taklif qiladigan ko'p yillik retseptlarga murojaat qilishadi.Klassik makaron shunchaki taom emas; bu qulaylik...ko'proq