Bangkok va Nyu-York kabi gavjum shaharlarda achchiq taomlar mahalliy aholi va sayyohlarni qiziqtirib, sevimli oshpazlik taomiga aylandi. Achchiq oshxonaning global mashhurligi savol tug'diradi: nega bunday kuchli issiqlik bilan oziq-ovqatlarga shunchalik ko'p odamlar jalb qilinadi?Ko'pgina tadqiqotlar ushbu afzallik ortidagi madaniy va fiziologik jihatlar haqida tushuncha berdi. Ba'zi ekspertlar m...ko'proq