An'anaviy ravishda qora va sutli shokoladlarning kichik amakivachchasi sifatida ko'rilgan oq shokolad yaqinda butun dunyo bo'ylab oshpazlik mutaxassislari va oziq-ovqat ixlosmandlari orasida mashhurlikning qayta tiklanishini boshdan kechirdi. Bu o'zgarish, ayniqsa, Parij va Nyu-Yorkdagi so'nggi oshpazlik ko'rgazmalarida kuzatildi, u erda taniqli oshpazlar bir vaqtlar e'tibordan chetda qolgan ushbu...ko'proq