Yaponlarning eng nozik taomi bo'lgan sushi bilan global sevgi munosabatlari an'anaviy oshxonaga bo'lgan umidlarni rad etib, o'sishda davom etmoqda. Bir paytlar Yaponiyaning oshpazlik landshafti bilan chegaralangan sushi endi butun dunyo bo'ylab sevimli taomga aylandi, uning ildizlari kelib chiqqan joyidan ancha uzoqqa cho'zilgan.Yaponiyada baliqni fermentlangan guruch bilan saqlash usuli sifatida ...ko'proq