Go'zal Toskana shahrida oshpazlik mutaxassislari uzoq vaqtdan beri asalni nonushta stolidagi an'anaviy rolidan yuqori bo'lgan tabiiy tatlandırıcı sifatida olqishlagan. Taniqli oshpaz Marko Konti asalning ko'p qirrali sog'liq uchun foydalari va gastronomik salohiyatiga e'tibor qaratib, gurme taomlarida foydalanishda kashshof bo'lmoqda.So'nggi tadqiqotlar asalning oziqlanish uchun katta foydalari, j...ko'proq