Gonkongning gavjum ko'chalarida yangi pishirilgan klassik tuxum tortlarining mazali xushbo'y hidi o'nlab yillar davomida oshxonaning asosiy taomi bo'lib kelgan. Ipaksimon, tuxumsimon muhallabi va mayin, maydalangan qobig'i bilan mashhur bo'lgan bu ajoyib pishiriqlar nafaqat zavq, balki boy madaniy timsoldir.Tuxum tortining kelib chiqishi 1920-yillarning boshlariga to'g'ri keladi, u mashhur kanton ...ko'proq