Los-Anjelesning jonli oshpazlik landshaftida yangi gastronomik tadqiqot shahar e'tiborini tortadi: tortlarni pudinglardan ajratish. Shirinlik toifasini baham ko'rishiga qaramay, ular tarkibi va tuzilishi jihatidan sezilarli darajada farqlanadi.Gubkali va zich chaqishi bilan mashhur bo'lgan tortlar pudingning ipak va qaymoqli tabiati bilan yonma-yon joylashgan. Bu kontrast o'zlarining tanglay tanlo...ko'proq