O'zining yaltiroq qatlamlari va sariyog'li nafisligi bilan mashhur bo'lgan hamma joyda tarqalgan kruassan qiziqarli tarixiy sayohatni kuzatadi. 17-asrda Venadan paydo bo'lgan bu sevimli pishiriq dastlab "kipfel" nomi bilan tanilgan va uning kamtarona boshlanishini aks ettirgan.Frantsuzcha "hilol" so'zidan olingan "kroissant" nomi uning yarim oy shaklidan ilhomlangan. Bu shakl o'zboshimchalik bilan...ko'proq