Nyu-Yorkda taniqli oshpaz Amanda Grin makaronga o'zining nafis yondashuvi bilan vegan oshpazlik sahnasida inqilob qildi. O'simlikka asoslangan ingredientlarni an'anaviy retseptlarga birlashtirib, u vegan taomlari yumshoq degan fikrga qarshi chiqadi.Grinning ta'kidlashicha, sir lazzat va teksturalar muvozanatida yotadi. Bodom suti, ozuqaviy xamirturush va kaju kabi ingredientlardan foydalanib, u qa...ko'proq