Profiteroles, eng muhim frantsuz shirinligi ajoyib evolyutsiyani boshdan kechirdi. Dastlab oddiy qaymoq yoki muhallabi bilan to'ldirilgan oddiy choux pishiriq puflari sifatida paydo bo'lgan, ular oshpazlik ijodining markaziy qismiga aylandi.Dunyo bo'ylab taniqli oshpazlar doimiy ravishda klassik foydani qayta ixtiro qilmoqdalar. Matcha va ehtiros mevasi kabi ekzotik ingredientlarni o'z ichiga olis...ko'proq