Masofalar qisqarib, madaniyatlar qoshiq navbati bilan o'zaro bog'langan dunyoda an'anaviy taomlar madaniy o'ziga xoslikning jonli ifodasi sifatida paydo bo'ladi. Bangkokning xushbo'y ko'chalaridan tortib Toskananing rustik oshxonalarigacha, bu taomlar ularning kelib chiqishining mohiyatini qamrab oladi.Madaniy gastronomiyaga qiziqish ortib borayotganligi sababli, turli mamlakatlarning "ta'mini tar...ko'proq