So'nggi yillarda shirin kartoshka va binafsha kartoshka xalqaro oshpazlik sahnalarida mashhur bo'lib, Nyu-York va Tokio kabi shaharlarda tanlangan ingredientlarga aylandi. O'zining ajoyib ozuqaviy tarkibi bilan mashhur bo'lgan bu jonli ildiz mevalari tezda gurme va kundalik taomlarda asosiy taomga aylanadi.Oziqlantiruvchilar va oshpazlar bu kartoshkani boy vitamin miqdori, jonli pigmentlari va ovq...ko'proq