Oshpazlik merosi bilan mashhur bo'lgan Parijning markazida nonushta noni sezilarli darajada qayta tiklanmoqda. Qo'lbola novvoyxonalar an'anaviy fermentatsiya va pishirish usullaridan foydalangan holda ushbu harakatning boshida turadi. Ushbu uyg'onish qulaylikdan ko'ra sifatga global qiziqishning ortib borayotganini aks ettiradi.Mahalliy oshpazlik mutaxassisi Klod Renaudning so'zlariga ko'ra, "Nafa...ko'proq