Butun dunyo bo'ylab qiziqish uyg'otadigan oshpazlik harakatida brokkoli sho'rva professional va uy oshxonalarida sevimli taom sifatida paydo bo'lmoqda. Taniqli oshpazlik poytaxtlari, jumladan, Nyu-York va Parij sho'rva mashhurligining sezilarli o'sishiga guvoh bo'lmoqda.Ko'pincha "yashil quvvat" deb ataladigan brokkoli o'zining yuqori tolasi, S vitamini va antioksidant tarkibi bilan mashhur. Bu ta...ko'proq