Londonning gastronomik doiralarida taniqli oshpaz Jeymi Kollinz o'zining klassik nonushta shtapel—fluffy kreplarini innovatsion qabul qilishi bilan e'tiborni tortdi. Yengil va havodor tuzilishi bilan ajralib turadigan bu kreplar kek kabi o'rnatilgan sevimlilar bilan kurashib, shirinlik varianti sifatida to'lqinlarni yaratadi.Oshpazlik tendentsiyasi an'anaviy taomlarni qayta tasavvur qilish bo'yich...ko'proq