Нью-Йоркто кулинардык адистердин жана диетологдордун саны өсүп, классикалык кайнатылган жумуртка салатын даярдоодо ингредиенттердин маанилүү ролун баса белгилешет. Алдыңкы катарда кайнатылган жумуртка бар, ал протеиндин курамы жана бай текстурасы үчүн бааланат, ал саладдын пайдубалын түзөт.Доктор. Американын Кулинардык институтунун алдыңкы диетологу Лаура Каплан: "Кайнатылган жумуртка салатынын ий...More