Чикагодо алдын ала кесилген нанды киргизүү нан бышыруу практикасын гана эмес, эл аралык деңгээлде керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумун да өзгөрткөн негизги жетишкендик катары бааланды. Отто Фредерик Рохведдер ойлоп тапкан бул инновация нанды бир калыпта кесүүгө жана эффективдүү таңгактоого мүмкүндүк берип, тамак-аштын ыңгайлуулугун укмуштуудай жогорулатты.Кесилген нандын таасири жөн гана ыңгайлуулуктан ...More