Калифорнияда Айыл чарба изилдөө институтунун окумуштуулар тобу жакында кулпунайды укмуштуудай даамдуу жана аш болумдуу баалуу кылган ингредиенттер боюнча комплекстүү изилдөөнү ачты. Алардын табылгалары мөмөнүн өзгөчө даамын аныктаган канттардын, кислоталардын жана ароматтык кошулмалардын татаал өз ара аракеттенүүсүнө жарык чачат.Жетектөөчү изилдөөчү доктор. Эмили Томпсон кулпунайдын таттуулугуна б...More