Париж, Лондон жана Нью-Йорк сыяктуу алдыңкы кулинардык борборлордо үлпүлдөк круассандар популярдуулукка ээ болуп, Батыштын салттуу кондитерлерине дүйнөлүк баа берүүнү чагылдырат. Наабайчылар чыныгы круассанды аныктаган жеңил, аба текстурасын барган сайын баса белгилеп, аны азыраак назик альтернативалардан айырмалап турушат. Бул кеңири таралган энтузиазм устачылык менен өнүгүп жаткан керектөөчүлөрд...More