Глобалдык тамактануу дискурсунда квиноа менен күрүчтүн негизги тамак-аш катары атаандаштыгы күчөдү. Анд аймагынан келип чыккан квиноа эл аралык деңгээлде популярдуулукка ээ болуп, күрүчтүн үстөмдүгүнө шек келтирди, айрыкча Европа менен Түндүк Американын шаар борборлорунда. Эксперттер бул тенденцияны квиноанын бай белок мазмунуна жана аминокислоталардын жогорку профилине байланыштырышат.Global Nutr...More